Indická kuchyně - Chicken Tikka

Kuřecí Tandoori/Tikka

Aneb pojďte zkusit jednou připravit kuře trochu netradičním způsobem :o)

Budete potřebovat:

 

Marináda:
Smíchejte bílý jogurt, sůl, curry masalu a tandori masala

 

Postup:

Nasekané kuře dejte do mísy s marinádou na 2 až 3 hodiny.

Předehřejte si gril nebo zahřejte troubu. Marinované kousky kuřete dejte na gril nebo do pekáče v předehřáté troubě. Grilujte cca 10 min
z každé strany nebo upečte téměř do měkka.

Kuře vyndejte a mírně pokapejte olejem. Poté buď grilujte dalších pět minut, nebo kousky vložte do pánve a opečte z obou stran na malém množství oleje.
Nakonec přidejte kousky citrónu a koriandrovou nať.

Takto jednoduše připravíte vynikající jídlo. Podávejte s rýží, nebo s chapatti. Dobrou chuť!

Erika Slabá
Indie mi natolik přeskládala hodnoty, pohled na život, bohatství či chudobu a MNOHO dalšího, že jsem se rozhodla s Indií spojit svůj další život, Nyní v Indii část roku pobývám. Na tomto webu sdílím své ryze osobní zážitky a poselství pro každého, kdo se nebojí změny. Můžu Ti dát tipy a doporučení, pomoct naplánovat cestu, nebo můžeš vyrazit se mnou a zažít Indii ne „all inclusive“ avšak „all reality“.

3 možnosti, jak lépe zvládnout cestu do Indie

Které Ti mohu poskytnout osobně

Konzultace

Konzultace před cestou

Chystáš se do Indie na vlastní pěst sám či s přáteli?

Příprava cesty

Příprava cesty do Indie

Chystáš se sám nebo s přáteli do Indie a chceš pomoci?

India Forever

Společná cesta do Indie

Nemáš ambice vypravit se do Indie po vlastní ose?

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů