Aloo Gobi neboli brambory s květákem :o) Toto jídlo je velice jednoduché a stejně tak chutné. Základem je ale mít dostatek koření, které dodá jídlu správnou a jedinečnou chuť.
Tak jdeme na to.
Ingredience:
Postup
Očistíme brambory, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Květák rozebereme na drobné růžičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme a opečeme na másle (ghí). Česnek a zázvor očistíme a najemno nastrouháme. Přidáme k cibuli. Postupně přisypáváme a smažíme koření. Na koření přidáme brambory a osolíme. Přidáme květák a promícháme. Pomalu dusíme doměkka, podléváme po částech vodou a promícháváme.
Přeji dobrou chuť :o)
3 možnosti, jak lépe zvládnout cestu do Indie
Které Ti mohu poskytnout osobně
Konzultace před cestou
Chystáš se do Indie na vlastní pěst sám či s přáteli?
Příprava cesty do Indie
Chystáš se sám nebo s přáteli do Indie a chceš pomoci?
Společná cesta do Indie
Nemáš ambice vypravit se do Indie po vlastní ose?